Uma óptima alternativa à maionese tradicional :)
Ingredientes:
1 embalagem de tofu
3 dentes de alho
azeite
sal
Coza o tofu durante aproximadamente 3 minutos.
Num recipiente, coloque os 3 dentes de alho, sal grosso, 3 colheres de sopa de azeite, o tofu já cozido e cerca de um copo da água da cozedura.
Reduza a puré com a varinha mágica e leve ao frigorífico.
Sirva com uma salada, com uma pita ou com o que a sua imaginação e apetite ditarem.
Bom apetite!
Sem comentários:
Enviar um comentário